<< предыдущая страница | следующая страница >>
«Ловушка сыроеда для термообработанной еды». Часть третья (продолжение)
5. Пример дневника (продолжение)
| 16.11.2010 | |
| Подъём | 4:44 |
| Сны | Записал. |
| Упражнения | Медитация, пранаяма, отжимания, хатха йога, бег, сауна. |
| Рацион | Арбуз, манго, кокос. |
| Ощущения | Привкус кокоса и дуриана. Физическая нагрузка заменяет эффект согревания от пищи. Проверяю. После кокоса появилась отрыжка с "желудочным соком". |
| Интересное | |
| Отбой | 00:00 |
| Опыт: кокос (вода и мякоть) | очищенный | обожженный |
| Вкус: | Слабо кислый, еще слабее сладкий. За счёт этого слюны вырабатывается мало и вкус сохраняется долго. Мякоть слабо сладкая. | Намного более сладок, чем «сырой». Менее кислый. Более приятен. Мякоть заметно более сладкая. |
| Привкус: | Характерный маслянистый, «добавляющий» сладость. Мякоть еще более масляниста. | Характерный латексно-кокосовый. |
| Текстура и консистенция: | Более вязкая, чем вода. Мякоть упруго-мягкая, сочная. Разжевавывается не надоедая (как орехи) и не «тая на глазах» (как манго). | Жидкость чуть более вязкая, чем вода от сладости. Ощущение вязкости усиливается. |
| Температура: | Атмосферная. Часто употребляю охлажденными. | |
| Запах: | Скорлупа обладает латексным запахом, характерный запах кокоса слабый. | Характерный слабый запах. Более ощутим, чем у просто очищенного. |
| Ощущения: | Если выпить много, ощущается тяжелее, чем вода. Кислый привкус во рту после употребления. Отрыжка с «желудочным соком». | Несколько сильнее слизеотделение. Бывает странное ощущение в глазах |
| Шлакомания: | Возможна тяжесть в желудке на 15 минут. | |
| Внешний вид: | Не привлекает. Открытый кокос куда более интересно выглядит, особенно когда мякоть не прозрачная, а интенсивно белая. | Выглядит привлекательнее, чем просто очищенный. Можно видеть размер самой косточки: «большой, бери и пей» |
| Сочетание: | Многие блюда. Привлекали пудинги и манго с кокосовым молоком и клейким рисом. Реакция возможна, но маловероятна. | |
| Специальная обстановка: | Тропическая страна. | |
| Личные мотивы: | Лёгкая жидкость со вкусом, везде продается. Пожевать мякоть, реже поесть. Сомнительное отношение к семенам. Считаю их употребление не естественным. Очень нравится открывать кокосы (особенно обожженные, потому что получается без «стружек») начинается кокосовый жор, только чтобы пооткрывать и «ну не выбрасывать же». Еще одна отговорка - это жидкость - для тела легче и при этом обожженные по ощущениям и виду более «мертвы», чем очищенные, но они вкуснее. | |
| Брендо-Мифы: | «Bounty». Не влияет. | |
| Вывод: | Главные характеристики: вкус (но притягателен в меньшей степени), жидкость. Возможность легкой шлакомании. Практичен, дёшев и нет сезонности. Легкое приятное чувство нарушения «табу». | Вкус слаще, чем очищенный. Вид более привлекателен. И обожженные больше нравится открывать. Личные ощущения говорят – это блюдомания. Но ум довольствуется «скидкой». Стоило бы прекратить употреблять хотя бы обожженные. |