1-я неделя

Вот и закончилась первая неделя питания свежими растительными продуктами. Никаких особых улучшений здоровья и общего состояния я не наблюдал. Разве что сон стал более глубоким, и я стал лучше высыпаться.

Основной рацион за эту неделю состоял из салатов, приготовленных по вычитанным в сыроедческих книгах рецептам, а также из салатов - плодов нашей импровизации. Ели мы всю неделю много и часто. Чувство голода наступало через час после еды и приходилось опять кушать.

Тяжелее всего оказалось отказаться от хлеба. У меня всю жизнь была привычка есть не еду с хлебом, а наоборот, хлеб с едой. Хлеба хочется очень сильно. Спасают грецкие орехи. Едим салаты вприкуску с орехами вместо хлеба. Кроме салатов едим фрукты: арбузы, яблоки, груши, бананы, сливы, а также сухофрукты: курагу (урюк), изюм, чернослив, сушёные финики и сушёный инжир. Салаты (в основном грибные - из шампиньонов) едим по несколько раз в день.

На работу выхожу только на следующей неделе. Постоянное нахождение дома и доступность холодильника совместно с почти не прекращающимся чувством голода ведут к постоянным подходам к фруктам, салатам и орехам. Несмотря на постоянное жевание, расстройства пищеварительной системы не произошло, зря я этого опасался.

Тяжелее всего с родственниками. Мама была в шоке. Сказала, что мы скоро умрём, если не прекратим издеваться над собой и не станем "как все". Даже расплакалась, жалея нас и горюя о нашей тяжкой доле.

Купили блендер. Теперь те рецепты для сыроедов, где есть блендер, тоже нам доступны. Попробовали делать фруктовые пюре. Отличное дополнение к салатам. Если добавлять в блендер к различным фруктам подсолнуховые семечки, орехи и мёд, получается очень сытное блюдо.

Кира всё никак не смирится с тем, что так и не наготовилась на нашей новой, сделанной только перед отъездом в Крым, кухне. Кто же заранее знал, что вернёмся и начнём сыроедить.

Запахи приготовленной еды вызывают дикое чувство голода. По ночам снится, как кушаю супчики. А один раз я во сне сходил в макдональдс. Мне было жутко стыдно перед собой, за то что я кушаю чизбургеры и рояльделюксы, но остановиться я не смог.

Начал принимать по утрам контрастный душ. Бодрит и освежает. После него чувствуешь себя гораздо лучше. За неделю, пока сидел дома, прочитал огромную кучу книг о сыроедении. Подковался теоретически. Буду и дальше ставить эксперименты на живых людях (себе), чтобы проверить теорию практикой.